山林饗宴

Fooding

富森

La Füssen

麻布山林的景觀餐廳一富森 La Füssen,靈感來自於德奧邊境,被高山、森林、河川以及湖泊所環繞的美麗小鎮 ” Füssen ”。富森 La Füssen 與周遭樹林美景和鏡面水池自然地融為一體,讓整棟建築宛如森林中的亮麗寶石。

餐廳一樓可容納 100 人,二樓則為 220 人,兩層樓皆享有寬敞、挑高的用餐環境,以及連成一排的落地窗玻璃,讓戶外光線與美景毫無保留地引進室內空間,如同在森林裡用餐一樣享受。

富森餐廳服務時間

曾擔任多所大學餐旅系教授,有「台灣新食神」封號的張志騰老師,負責帶領富森 LaFussen餐飲團隊,提供美味且高品質,並具有創意的餐點。富森 LaFusse 的菜色融合台菜、粵菜與客家料理,也盡量採用當地新鮮食材,並依當季時令做彈性調整,提供顧客團體桌菜、尾牙春酒、中西式自助餐…等服務。而針對團體客戶的會議活動或訓練課程,也可視不同需求來客製化茶點、飲料、宵夜等,並提供送餐服務。

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